Minceur Sans Gluten

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Introduction :

Pour le dîner, pourquoi ne pas préparer une poêlée de poulet aux légumes au wok ? C’est une recette sans gluten parfaite pour les personnes suivant un régime minceur grâce au chou et au poulet, très pauvres en calories.

  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 10 minutes
  • Recette pour 2 personnes

Minceur Sans Gluten

Ingrédients :

2 filets de poulet
huile d’olive
200 g de petits pois frais
2 choux Pak Choï
3 belles branches de basilic
2 gousses d’ail
sel
poivre

Préparation :

1. Faites d’abord cuire les filets de poulet émincés en cubes dans votre wok sur fond d’huile.

2. Laissez dorer quelques minutes à feu moyen et joignez les petits pois à la cuisson.

3. Déposez les morceaux de choux, que vous aurez préalablement découpé et mélangez-les avec le reste des ingrédients.

4. Hachez votre ail et ciselez quelques feuilles de basilic, puis jetez-les dans le wok et brassez le tout.

5. Assaisonnez à votre convenance avant de servir dans des bols individuels.

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